Définitions halieutiques : population et stock
Exemple : zones géographiques délimitant les stocks en Atlantique Nord-Est
Exemple : zones géographiques délimitant les stocks en Atlantique Nord-Est
Bande de mer ou d’océan située entre les eaux territoriales et les eaux internationales, sur laquelle un État riverain dispose de l’exclusivité d’exploitation des ressources.
Bande limitée par la ligne des 200 milles marins internationaux (370 km) à partir de la ligne de base en l’absence d’autre rivage. Si le rivage le plus proche est à moins de 200 milles nautiques, on utilise la frontière à mi-distance des lignes de base des deux pays riverains.
La structure spatiale d’un stock peut recouvrir plusieurs ZEE, et des eaux internationales. Son exploitation peut donc dépendre de plusieurs états, et la gestion ne peut être limitée à des approches nationales.
L’ICES : International Council for the Exploration of the Seas (CIEM : Conseil International pour l’Exploration de la Mer)
Les pêcheurs et les aquaculteurs peuvent constituer des organisations de producteurs afin d’assurer la durabilité de leur production et de commercialiser leurs produits. Ils élaborent à cet effet des plans de production et de commercialisation. En 2021, on dénombrait 204 organisations de producteurs dans 18 États membres.
Quelques définitions : \(B\) biomasse / \(F\) mortalité par pêche / \(MSY\) : max sust yield
5 millions de navire de pêche (estimation FAO, 2022)
Navire de pêche par continent en 2020 :
5 millions de navire de pêche (estimation FAO, 2022)
## Consommation par
pays : contribution à l’apport de protéine animale par pays
Origine
Espèces EU
Espèces FR
En 2019, le taux d’autosuffisance de l’UE s’élevait à 41,2 % : la consommation est le double de la production européenne.
